• Kochbuchtipp: Fleischverliebt

    Winter ist die perfekte Zeit für große Braten, köstliche Schmorgerichte und saftige Steaks – kurz, für ein richtig gutes Fleischkochbuch. Claudia Hütthaler hat genau ein solches geschrieben.

    Kochbuch
  • »Béla Béla« – ein neues Food Konzept erobert die City

    Connecting people through food – das modern, mediterrane Genusskonzept überzeugt auch in Wien.

    Wien
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  • WEIN & GENUSS Linz eröffnet das Weinjahr

    Oberösterreich eröffnet das neue Weinjahr mit der feinen Messe WEIN & GENUSS Linz am 14. und 15. Februar 2020 im Design Center Linz.

    Eventtipp
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  • Huth übernimmt »Jamie Oliver« in Wien

    Das erfolgreiche Gastronomen-Paar Gabriele und Robert Huth übernimmt den Standort in der Wiener Innenstadt. Mit leicht adaptiertem Konzept wird am 1. Februar wiedereröffnet.

    Restaurant
  • Gewinnspiel: Funkelnder Hochgenuss im »Daniels Kristallwelten«

    Romantisches Dinner, Business-Lunch oder Kaffee und Kuchen mit Freunden: Im »Daniels Kristallwelten« in Wattens sind Sie immer genau richtig. Wir verlosen zweimal je einen Gutschein für ein Abendessen im Wert von 100 Euro und zwei Freikarten.

    Tirol
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  • Der Weg zum Bio-Vorzeigeland

    Das Burgenland ist eine der spannendsten Großbaustellen des Öko-Umbaus. Ein Baustellenbesuch mit der burgenländischen Agrarlandesrätin.

    Burgenland
  • Falstaff-Test: Die besten Krapfen 2020

    Vom Traditionsbäcker oder vom Diskonter – welche Produkte unsere Experten-Jury überzeugt haben, erfahren Sie hier.

    Produkttest
  • Aus für »Alfons«

    Der bekannte TV-Koch Alfons Schuhbeck schließt in München ohne Ankündigung sein einziges Sternelokal. Die Gründe dafür bleiben im Dunkeln.

    Schließung
  • Rezepte: Wilde Versuchung

    Zwei Spitzenköche und eine -köchin verraten ihre liebsten Wild-Rezepte. Mit: Peter Zinter, Heinz Reitbauer und Christina Müller-Zarl.

    Wild
  • »MINI Esszimmer« in der BMW-Welt

    Sternekoch Bobby Bräuer nimmt den Wasserschaden in der »Bavarie« zum Anlass, um junge Köche in einem Pop-Up aufkochen zu lassen.

    Pop-Up

Wein der Woche

91 Punkte
Wiener Gemischter Satz DAC

Weingut Mayer am Pfarrplatz, Wien, Österreich

  • Querdenker: Genusshandwerk im Süden

    Wir lieben das Südburgenland für seine ursprüngliche Weite, die Abgeschiedenheit, die wunderbare Stille. Umso bemerkenswerter, dass zahlreiche Genusshandwerker mit köstlichen Innovationen locken.

    Südburgenland
  • Familie Hueber ist Top-Wirt-Sieger 2020

    FOTOS: Beim Fest der Wirte wird der »Gasthof Hueber – Der Wirt in Bründl« im Auditorium Grafenegg gefeiert. Familie Pillgrab ist Einsteiger, Patrick Friedrich ist Aufsteiger des Jahres.

    Wirtshaus
  • evelina: Backkurs mit Eveline Wild gewinnen

    evelina heißt der neue Geheimtipp aus dem Genussland Steiermark. Ein Apfel mit inneren Werten.

    Steiermark
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  • Wahl zum beliebtesten Würstelstand 2020

    Würstelstände gehören zu Wien wie der Stephansdom und das Riesenrad. Stimmen Sie für Ihren Lieblings-Betrieb!

  • Bachls Restaurant der Woche: ZUMA

    Als 14. Restaurant sperrte die erfolgreiche Nobelrestaurant-Kette »ZUMA« nun auch in Kitzbühel auf. Falstaff-Redakteur Alexander Bachl nahm den österreichischen Standort unter die Lupe.

    Bachls Restaurant der Woche